中国土豆主要有哪几个产区？
发布时间:2021-11-30
土豆是我国的一大主粮，可以直接蒸着吃，可以炒着做菜吃，味道通常都挺不错的，备受消费者的欢迎。那么中国土豆主要有哪几个产区呢？想了解的朋友快看下文吧！
中国土豆主要几大产区：
1、南方产区
包括广东、广西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中东部地区。本区大部分为亚热带气候，日均气温≥3℃的作物生长期320天以上，适于土豆在中稻或晚稻收获后的秋冬作栽培。本区土豆种植面积增加到2000万亩左右，平均亩产达1400公斤，总产量可达近3000万吨。本区是我国土豆种植面积增长最快和增长潜力最大的地区之一。
2、西北产区
包括甘肃、宁夏、陕西西北部和青海东部。本区地处高寒，气候冷凉、日照充足、昼夜温差大，生产的土豆品质优良，单产提高潜力大。其中宁夏固原和甘肃定西都是典型种植区域，定西更是有“中国薯都”的美誉。本区土豆种植面积1800万亩，总产量达2100万吨，一般4月底5月初播种，9-10月上旬收获。
3、西南产区
包括云南、贵州、四川、重庆和湖北、湖南两省的西部山区、陕西的安康地区。本区地势复杂、海拔高度变化很大。气候的区域差异和垂直变化十分明显，雨量充沛，产区主要分布在海拔700-3000米的山区。本区土豆种植面积达到4000万亩，平均亩产达1200公斤，总产量达5000万吨。
4、华北产区
包括内蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山东西南部。本区除山东外地处蒙古高原，气候凉爽、日照充足、昼夜温差大，此外山东位于华北区南部，适合早熟土豆生产。其中，河北省承德市围场县是全国重点土豆培育基地与出口基地，中国薯菜之乡，京津薯菜供应基地。该区土豆种植面积1800万亩，总产量达2000万吨。本区大部土豆生产为一年一熟，一般5月上旬播种，9月中旬收获；山东一年二熟，春季2月中下旬播种，5月上旬收获，秋季8月中下旬播种，11月上中旬收获。
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