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聚焦土豆产业 再造发展新引擎

  发布时间:2021-12-31    


工人调试土豆雪花粉生产设备

12月1日,市桃林润锦食品有限公司土豆雪花粉加工项目现场一派繁忙景象。施工人员或安装生产设备、或调试机器、或进行安全巡视,全力推进项目建设。“今年年底,一期工程的2条生产线能全部安装完毕。”工人吴爱民一边调试机器一边说。

 
正在加紧推进的市桃林润锦食品有限公司土豆雪花粉加工项目,是郊区平坦镇桃林沟村围绕“巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的破题之举。他们把目光聚焦到土豆上,投资1亿元建设年产1万吨土豆雪花粉加工项目,希望用小小土豆串起产业链、增收链,为乡村振兴再造新引擎。
 
今年1月,市桃林润锦食品有限公司注册成立;5月,土豆雪花粉加工项目一期工程启动;12月,土豆雪花粉加工生产线进入安装调试阶段……项目的顺利推进,让桃林沟村党委书记、村委会主任李乃珠打心底高兴:“2017年,杨家庄乡原大南庄村和俺村并村,俺们这个大家庭又添了新成员。为了让俺村的‘新村民’更好地融入,实现搬得出、能致富,俺们一直在努力。今年,俺村被评为市级乡村振兴先行示范村,咱更得争气、加快项目建设进度。等土豆雪花粉加工生产线正式运行,又能为村里的百姓提供100多个就业岗位。”
 
提升机、除石机、去皮机、分拣机、切片机、冷却机、蒸制机、压泥机、干燥机……在7200平方米的厂房里,加工土豆雪花粉所需的各类生产设备整齐排列,土豆雪花粉生产车间瞬间“高大上”起来。“在安装调试阶段,咱们还能近距离看到这些设备。正式投产后,这个车间会实行全封闭管理。到时候想察看车间情况,咱就得通过远程监控了。”项目现场负责人孙立基笑着说。
 
生产设备开足马力,一天能生产20余吨土豆雪花粉,产出1吨土豆雪花粉大约需要6吨土豆,这就需要厂区配备高标准的原料车间。孙立基说,土豆雪花粉生产车间不远处的原料车间已基本建成,温度、湿度能智能调控。
 
将来产品卖到哪儿,也是村里必须提前思考的问题。在加快推进项目建设的同时,市桃林润锦食品有限公司负责人和营销人员已经着手为产品闯市场“打前站”。提起让产品“走出去”,公司负责人史晓波说:“以土豆雪花粉为原料,经科学配方,可制成营养丰富、风味多样的方便食品,如早餐粥、肉卷、饼干等,因此咱们的产品市场需求量还是很大的。在前期跑市场的过程中,我们就紧抓这个卖点,主动和省内外的一些食品加工企业对接,寻求合作机会。目前,我们已经和周边省份的一些食品加工企业达成初步合作意向。等项目运转顺利、企业效益稳定后,我们还将带动附近农户规模种植土豆,拉动下游相关产业的发展。”(郭鑫璐)
 
 

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